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果蔬生产线

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产品描述:上海昱音机械生产的果蔬生产线设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作,完全符合出口食品卫生要求。

发布日期:2014-1-3 17:13:12

产品价格:面议

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产品信息

上海昱音机械有限公司生产的果蔬生产线设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到清洗的目的。气泡清洗机是针对外形要求高的物料设计,适用于:蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡。

果蔬生产线
果蔬生产线
 

      【果蔬生产线作业流程】
      一、原料的分级:根椐不良加工品的需求,采有各种分级方式,如大小、成熟及色泽等分级,其中大小的分级还分为手工与机械。
      二、原料的清洗:果蔬清洗根椐其形状、表面状态、污染程度、质地、夹带泥土量以及加工方法而定,同时带分为手工与机械清洗。机械的清洗还需配置喷淋式、压气式、滚筒式、浆叶式等设备。
      三、果蔬的去皮:原料果皮坚硬坚硬、粗糙、具有不良风味的均应去皮,需加工某些果蔬时因打浆和压榨固可不用去皮。
      四、原料的切分、去核、修整、破碎:体积大的果蔬在加工某此产品时需切分和去核,为外观还需修整。
      五、果蔬的烫漂:将预先准备的果蔬放入沸水或是蒸气中进行短时间处理。改进色泽及除掉其本身部分的辛辣味和其它不良气味,同时起到消毒的作用。绿色果蔬的色泽需保留一般在烫漂的水内加入碱性物质即可。烫漂的程度根椐种类、块形、大小、工艺等条件而定。
      六、原料的抽真空处理:为了方面于果蔬包装的保存,需进行抽真空处理,其方法有干抽法和湿抽法,由真空度、抽气时间、温度及果蔬所受抽的面积进行制定。

温馨提示:本产品信息是作为您采购时的参考。当您用于特殊场合时,需要对其适用性进行单独的研究和评定,我们很乐意为您设计符合实际工况条件的输送设备产品。可根据客户产品类型及要求进行非标准化量身定制,咨询电话:021-69790948。
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